Mayo Clinic Kilo verme diyeti, Amerikanın ünlü hastanesi Mayo klinik çalışanları tarafından geliştirilen ve tanıtılan bir tür kalıcı zayıflama sağlayan yağ kaybı diyetidir. Bu sağlıklı yaşam ve diyeti bir arada yürüten diyet yöntemi ile sağlıklı yemek yeme alışkanlığı kazandırma, bir kişinin ideal kilosuna kavuşmasına yardımcı olma ve fazla kilo almaya sebep olan yaşam tarzını değiştirmeyi amaçlamaktadır. Yani sizin anlayacağınız şekilde söylemek gerekirse bu diyet yöntemi aslında sıradan bir diyet reçetesinden ziyade kilo almaya neden olan yaşam tarzımıza da müdahele etmektedir.
Bu mucize diyetin ilk defa piyasada tanıtımı ve sunumu, yaklaşık 30 yıl kadar önce olmasına rağmen elde ettiği kalıcı başarı nedeniyle halen diyet uygulayıcılarının gündeminden düşmemektedir. Zamanla teknolojinin ve internetin gelişimi ile birlikte Mayo klinik diyeti artık kitle iletişim araçları ve internet vasıtasıyla tüm dünyaca meşhur bir kilo verme diyeti haline gelmiştir.